Museo del vino de Utiel
La bodega es una construcción de 1891 que estuvo funcionando mecánicamente hasta 1957. Durante su periodo de bodega en funcionamiento pasó por varios dueños. En primer lugar, fue mandada construir por una familia rica cosechera de la zona que pronto la alquiló a comerciantes suizos y franceses. Ya en los años 20, volvió a ser arrendada, esta vez, por la Cooperativa Agrícola de Utiel que acabó comprándola. Por la singularidad de su construcción y su modernismo, figuró su maqueta como modélica en la Estación Enológica de Requena. Está formada por dos edificios:
Una bodega de forma circular, la cual le otorga el nombre más conocido entre los habitantes de la Denominación de Origen Utiel Requena, “Bodega Redonda”. Cien años después convertida en Museo de la Vid y del Vino y que ha supuesto la conservación de este inmueble.
Una segunda construcción de forma rectangular fruto de una ampliación de la Bodega Redonda en los años 30, cuando era edificio de la Cooperativa Agrícola de Utiel. En esta última construcción se encuentran las oficinas del Consejo Regulador Denominación de Origen Utiel Requena desde 1986.
El Museo distingue varias secciones: la parte central que alberga la exposición permanente de “La Historia de la DO Utiel-Requena en imágenes” que abarca desde los primeros yacimientos ibéricos hasta la última visita de SS.MM. Reyes de España, el 16 de marzo de 2006. Dos pasillos en torno a esta zona central, uno de ellos con utensilios para el cultivo del viñedo y el otro pasillo con instrumental para la elaboración y análisis de uvas. Todos estos utensilios han sido donados desinteresadamente por ciudadanos de la Denominación de Origen de la DO Utiel – Requena. Y en la parte superior, hay una exposición de vinos de todas las bodegas embotelladoras de la DO Utiel – Requena.
Además en este se celebran conferencias y presentaciones con cierta frecuencia. Puede considerarse como monumento de gran importancia por su significación cultural. Es el primer centro en la comarca que homenajea a la principal actividad utielana en la que participan los habitantes de su término y de todo el ámbito territorial que se integra; pudiendo lograr significación regional, ya que no hay en la Comunidad Valenciana un área de tan gran extensión dedicada al viñedo, ni producción vinícola que la supere.
El Museo abre al público todos los días del año. La visita guiada al Museo está organizada de modo didáctico ya que se basa en el conocimiento de todas las etapas del proceso productivo de una forma amena y sencilla.
La exposición se inicia con la preparación de la tierra para el cultivo del viñedo; continúa con la vendimia; el transporte de la uva hasta la bodega y la elaboración propia del vino. También podemos encontrar el Taller de los Sentidos un juego de aromas en el que el visitante deberá probar su olfato tratando de adivinar los 22 aromas que encontraremos en el Museo. La visita finaliza con la cata de un vino seleccionado por el Consejo Regulador Utiel-Requena.
El Museo del Vino – Bodega Redonda es uno de los socios pertenecientes a la Ruta del Vino. Desde 1999, fecha de fundación de la Asociación Ruta del Vino, la oficina se encuentra en las mismas dependencias del Consejo Regulador D.O. Utiel-Requena.
Detalles de contacto
Web: www.utielrequena.org
Dirección: Sevilla, 12 • 46300 Utiel (Valencia)
Teléfono: 962171062
