En la feria de la miel podrá disfrutar de todo tipo de degustaciones como vinos, quesos, embutidos y jamones. También hay pastas, mantecados, magdalenas, almendraos, mazapanes, yemas, pasteles con miel, aguamiel etc. Sobre al medio día se puede degustar gazpacho Ayorino y gacha miga.

La feria también desarrolla atractivos como el corte de la miel, en el cual pueden ver como se corta y se prepara la miel de Ayora.

Las calles adyacentes se adornan y decoran con temáticas variadas: calle El Colmenar toda la tradición desde que en su historia se trataba y se cortaba nuestra miel. Calle La Artesanía, como se desarrollaba el esparto y pita, como se hacen las alpargatas y las capachas y capazos etc. Calle los recuerdos, todos aquellos recuerdos de la época de nuestros bisabuelos y fotografías, sus vestidos y costumbres. Calle La Historia de Ayora, toda la historia que ha pasado nuestro pueblo con sus ocupaciones y batallas que esta tierra tuvo lugar. Calle feria Alternativa.

Esta feria se desarrolla sobre el 12 octubre.

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